越南河粉 - Pho Viet Nam

​地址: 114 Pham Hong Thai, P.Ben Thanh, Q.1, TP. Ho Chi Minh

在 2023 年，越南牛肉粉餐廳榮獲米其林推薦。那麼這家餐廳有什麼特別之處呢？

首先，越南牛肉粉在胡志明市有四家分店。這些分店都位於便利的位置，餐廳空間寬敞，有適合大型旅遊團的桌子。儘管在被列入米其林推薦名單後，吸引了更多的顧客，但這並沒有影響到餐廳的服務和食物質量。

回到我們的主角——“牛肉粉”。牛肉粉的湯會盛在一個熱騰騰的石碗裡，你甚至可以看到湯在“跳舞”。隨後是一盤米粉和牛肉，配有各種調料。餐具經過沸水消毒，確保乾淨衛生。然後，你將米粉倒入沸騰的湯中。是不是很有趣？接著，夾入牛肉片。再加上一些調料和新鮮的香草~ 嫩滑的牛肉在口中融化，與濃郁的湯完美結合。這種獨特的牛肉粉體驗是任何來胡志明市的遊客都不應錯過的。

此外，你也不用擔心餐廳的空間。越南牛肉粉提供寬敞的用餐區域，乾淨的餐具，還有適合團體和大批遊客的桌子。